Come Preparare i Felafel

La cucina mediorientale utilizza spesso legumi e spezie all’interno delle proprie ricette, formando così deliziosi antipasti o contorni. E, dopo l’hummus, ecco a voi i felafel, delle deliziose polpettine a base di ceci, facili e veloci da realizzare. Ingredienti ceci, 200gr cipolla bianca, 1 aglio, 1 spicchio prezzemolo cumino coriandolo pangrattato sale, pepe, olio Tempo […]

Come Andare alla Scoperta delle Fontane di Colonia

Le fontane sono un elemento caratteristico di Colonia. Passeggiando da una fontana all’altra, questo breve itinerario conduce il visitatore tra le strade e le piazze più antiche e belle della città tedesca, concentrandosi specialmente nella Città Vecchia (Altstadt). Inizia dalla “Fontana del Piccione” in Domplatz. Attraversa diagonalmente la piazza verso l’edificio in lastroni del Museo […]